# N3 y7 s( m2 `4 \9 R D! j ?8 f: Ptvboxnow.com【材 料】
" t" M7 r$ R+ J$ \& P公仔箱論壇大白菜 200公克公仔箱論壇) S3 k; d; Z2 t. Q4 r' H
金針菇 20公克
% p7 H' y# h4 j6 [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
4 D! G, H$ a) w* y- V3 d3 `# S, Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
; E, Z: X7 W3 m: A# _) vtvboxnow.com蝦米 1大匙
- }6 {# V F, o: O2 I' _- \香菇 2朵
8 V# c. ^. w' k9 L公仔箱論壇7 o- ~' o! T$ m
【調 味 料】
8 Y2 c! S7 R& N6 h$ i1.鹽 少許
% H. L5 `0 y! `# C) j公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇 V0 E% V- D# x3 z3 I$ E
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 ~7 o, \ a# t( Q
米酒 1大匙
5 L$ }* U; s+ a$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
) R. i3 R8 h. O/ ?2 Z2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# w! Q$ n2 B! w
牛奶 50㏄
2 m) h+ j# D" y4 ~6 x3.起司絲 30公克2 u. i W! ~( _( C& e
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 @. B/ X) y
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 _/ x; G: r3 b
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
% S: a2 t, {( e- @# u: o& @& Z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。tvboxnow.com: h" H/ e$ Y% _
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。6 ~/ x3 A$ o' X% a* U& |0 `
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇( _# |9 l, y, j3 L# j9 e
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
+ Z( l$ K' B$ f0 V P7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。8 W0 z: @ C3 K' Q9 e- W9 c
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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