 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ K$ ?# }- N6 ?5 ? D$ @# M6 L6 z' g
【材 料】
9 d+ a& H/ u; Ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 S; p0 k) N
金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, C: s3 N/ Y9 _ X) u* X
青蔥 1支
2 s6 P& L$ I3 t" a, Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
9 H" U- y6 ?: {% D公仔箱論壇蝦米 1大匙公仔箱論壇3 C: k+ u: D! x3 W
香菇 2朵
3 i& G# n) \& v/ P- n5 H
1 Z0 j0 Y7 _/ D' `. t h0 @1 Y: I. c【調 味 料】
+ A4 h/ s- J6 etvboxnow.com1.鹽 少許
. m5 B/ _$ l" z0 f) r: _1 c6 i白胡椒粉 少許
. b0 f# `+ p$ L( m8 }2 `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
. L1 {! x9 ^& _; N: G+ ?5 htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvboxnow.com4 Y# M$ _* c' f, J. o& X
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, x+ v5 @- Q+ R( z3 o! v' n' D
2.麵粉 1大匙公仔箱論壇! w$ B9 l3 V K1 B7 ?) E4 Z; w
牛奶 50㏄
5 m3 Z! x" q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y& e9 m# t; b2 {* c
7 B w6 j( u6 }- ^【做 法】tvboxnow.com) e+ J; L9 L/ b+ g; E. t
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
% k; M! p3 S8 R) r6 w7 u. \. f2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
, z$ s+ F S6 c8 c3 Z! C% ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
" i1 M9 d" d; R% Z( w+ i4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! I! k# P, ?, R1 q
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。tvboxnow.com: x1 Q6 J2 C; r ]) R/ T. c2 T
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvboxnow.com8 q: o# Y1 h; ~) W: {! U' `9 G. |& v
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。3 u/ j/ F5 b/ O3 x0 q0 [! f# x( K
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
| 