點下放大 梅香雞胸材料:雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
4 ?. @. d" r4 P( Z, t公仔箱論壇準備:雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 公仔箱論壇7 B. p$ q9 i; t4 M+ }. ]- n
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點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色,轉小火煎至8分熟。 tvboxnow.com% t n# U E% i8 c0 m; m# ~) d
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公仔箱論壇. Y! b* T8 P* d8 T3 U* `
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: X9 h, L8 }# f; T4 k/ ^ 點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾,放入雞胸肉泡到放涼後,冷藏一夜,切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。 |