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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

【材  料】. H6 o* i5 d9 L

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2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 I- N  G9 a% D
火腿片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 V) W( X0 j3 B$ N
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起司片
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少許
( f) C6 ]+ @, O3 btvboxnow.com胡椒粉; P, l: H, c" ^
少許2 a7 T0 o/ }$ w7 y$ D0 `
太白粉
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低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ]1 U* Q' O: g
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C, f4 W2 v4 H8 N7 H
蛋液
1 Z& V8 ^5 G. ?2 @+ W( Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
# ?- {' J# t" E6 \0 |& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉公仔箱論壇+ T5 C! i, [) X
適量
  A9 U  \( d* A) P* \B.高麗菜絲
& ?+ O  A0 m% M4 F; V! E5 J適量
' b& r1 T) z1 p2 o7 k白飯
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3 q8 i+ X6 O, }  A$ r$ L2 \tvboxnow.com【做  法】
5 Z4 P4 C) g9 R- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M/ R' J  O" r3 |+ _! ]1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。* `3 k. P% ~5 B) ]7 U5 o: Y
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。
& D4 }) M% }0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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