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【材 料】
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金針菇10公克
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青花菜5公克tvboxnow.com9 [: G5 p- c0 s- h+ l% P* `' g
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【調 味 料】; o H+ ]! r) i* p; y ]
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味醂 2大匙tvboxnow.com; [, ^! ?9 F6 V2 w1 a; K( M
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醬油 1/2小匙
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高湯 20㏄" r! U0 k* H6 _; c( V: r% Z
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【做 法】
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。. j: |/ ?& ~7 K
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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% h! j9 h* Y+ @7 _3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。 |
發表於 2011-10-30 12:50 PM
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