【材料】：
! z/ q, n% S, c8 l/ o0 Z2 Btvboxnow.com聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。公仔箱論壇1 ]2 }: }% L$ O' B/ E( j, s
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。" y& R5 q& s3 p. ^) a/ c
) h7 r# z E5 V4 i; \5 y) Ctvboxnow.com【作法】： 公仔箱論壇9 ?! `9 s7 e! }$ W. n6 a
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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5 T* _4 Y/ n# g2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。公仔箱論壇9 F1 p8 I$ u( W% g3 u
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 r$ E* I+ U* a. u0 d
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。 |
發表於 2007-10-16 01:35 PM
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