材料：(4人份)公仔箱論壇1 F/ }, G# W2 y
栗子肉6兩
1 h7 e3 }/ v& v% g杜仲5錢tvboxnow.com! h7 X$ ]- ]! W, k1 M) a2 M" X
陳皮1角& }+ o; H7 r. |; g; |1 e- @
新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ H! I6 C. t* y+ `* R
水約10碗tvboxnow.com. X3 p& @) j. P) G* z U# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" y! X3 I: O4 A1 C1 _6 z
! G# d( B( o$ N4 ~" u
做法：
, M7 ^* k) U% w. q1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
: m& P- @5 i7 g# m9 otvboxnow.com2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
/ M, K3 g2 ~4 T9 L s+ `/ H3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
* [# ^; U4 u' dtvboxnow.com4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。6 \. J4 x2 D: }1 W+ I& }
5 |/ N; v- A' u
功效：
( Q" R+ d/ n J+ ~" |0 f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
| 