【材 料】
, h8 o' L7 d: J3 [tvboxnow.com罐頭鮑魚 80公克 ' i/ w/ Z* D4 j. I
青蔥粒 30公克
3 w- k9 F" f9 Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 15公克
; g! \5 t( ]9 E2 x熟香菇粒 15公克
: L: K9 b, S! P, ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2個 公仔箱論壇, O8 E9 `& Y0 z
熟白米飯 800公克 tvboxnow.com6 E. ~, ~3 V! C: K/ I. d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 d) d" U9 \- U/ u
鹽 20公克
7 z- h5 R; Z3 c4 w, ~+ d2 F/ p糖 10公克
% A4 `/ z8 }# I8 x4 N6 S, r雞粉 5公克 公仔箱論壇( n5 Q: d8 B$ g1 V
【做 法】 ' V) P v: K* t2 Z
1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。1 }8 b# }( j6 H( X7 |
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-10-16 03:59 PM
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