章 魚 大 師[5P]公仔箱論壇 I" Y, V) E' @2 |- K7 ^
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2 b, l0 |, K5 @' \2 O( ~【材料】： - J% l3 t3 o3 s1 f y
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量% A( w" I& g, ?9 n
) p; T8 C+ w* l2 e7 V: Xtvboxnow.com【作法】： 6 ~- {7 N# d' Z, V, N# a2 e' P
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. i' `! ~8 |+ W
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- F% D; {! y9 C( B5 T9 G3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。tvboxnow.com% t$ J. d/ k; ?$ I: n+ { g4 I3 S
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4 {4 w- U( B V& R4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 公仔箱論壇) o' o h1 O ]+ Y: i) |
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。
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2 B4 g2 ^4 Y; Z; h- _【其他】：
, a9 I0 f$ V) F' F1 t* s5 l公仔箱論壇小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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