材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 Y( H3 v2 n; E+ \/ J) M0 J" ^
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i, y; _7 ]2 F: Y T; ?% @
& b9 U- V' v' \* a. T2 ?醃料
/ k, \% {4 Q2 Y, r6 s2 Q' c2 c老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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調味料
+ ]2 }: @( p1 |4 C. j" wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" H; q1 K9 T: H4 k/ V1 ?! g
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。公仔箱論壇$ [, ] w* p" u) G
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2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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+ V! C3 g! l; {& l* b3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 公仔箱論壇5 T7 @8 l1 O& o$ ~+ b# D7 R% A
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! P3 c% r8 h. j公仔箱論壇貼士公仔箱論壇' J$ t5 ^5 t' g6 y' n# [, ^( [. ?
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。! F* }1 e6 v: A
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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