材料
- e$ f& B1 U4 K7 J. L公仔箱論壇粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒(去籽切片) 1隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 N |6 z- x0 T' \
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1.粟米去頭尾,切段。煲滾水,加入粟米段烚約 10分鐘至熟,撈起。
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: h0 \0 b" M- Atvboxnow.com2.檸檬削皮成茸、青葱切粒,備用。公仔箱論壇. U' J$ Q% |1 j1 E
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊,加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身,下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# V0 V9 D5 W/ B! T5 w: N
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4.轉細火,加入餘下牛油,再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。; D/ A1 i- l: D7 S" n& Q' D9 h
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牛油很搶火易燒焦,所以要小心留意火路大小,寧可細火慢煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% n8 I6 Y. ^
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