材料
! |6 v2 E' S- S" K( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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做法
9 ?" b/ B( L7 ]' ]- }) E. X公仔箱論壇1.洋葱切絲;蒜頭去衣;辣肉腸切片備用。
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2.鑊中加油,下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸,炒至出油份和肉腸至乾身,加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) P( j5 {, f# v( g
, k# S% X' A# \$ l0 itvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片,加入鑊中,再加熱水,把青豆煮腍及收乾水份。
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! v- E3 Y! z5 D/ a$ g公仔箱論壇5.最後在鑊中分別打進雞蛋,待蛋白開始凝固時關火,讓餘熱把蛋煮至半熟,可再加適量芫荽作裝飾。
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如想辣肉腸吃起來更香脆,可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* w8 K2 p+ x2 h# q6 w. ~
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