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【材 料】
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豬肋排 200公克
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新鮮九層塔 2支公仔箱論壇" @ ], Q# v7 Y G. A
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9 _7 ?: n9 Z: e& e【調 味 料】
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蕃茄醬2大匙+ W9 z3 v( t- M' M7 y' h
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黑胡椒粒 1小匙
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【醃 料】
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' a$ i. l$ R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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太白粉 1小匙* c5 N1 ~, m7 b1 {
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 ?+ @# c; n* g5 e# a. ~
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蒜頭碎 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% R9 k: K. E% F2 N8 B# B# g, |2 f7 I
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【做 法】公仔箱論壇8 K0 I' u4 n7 O) g3 h# k5 T# K2 j7 O
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5 k: B0 k- x$ \9 I+ ~; c1 Ltvboxnow.com1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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; h6 G; X6 B) Ttvboxnow.com2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。1 {) Q$ V* k6 Y- K# g
9 p+ A- n9 S& N. o6 y/ w! M3.將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 q: F/ J5 y+ P
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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