材料：
' u1 B" Y/ w' i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 K$ [( t+ k5 J( H) @
薯仔-2個批皮切件- G, X" R4 b% m" T5 R! B
洋蔥-1個切角
5 _- w! N, R4 N4 b* t0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸-6片8 n9 x4 o) J, p4 C5 G/ ?
蒜茸-2大匙公仔箱論壇, P5 {% t6 r) p7 d9 q! H E
乾蔥茸-2大匙tvboxnow.com0 r/ c) A9 G" `
咖喱醬-3大匙
" n/ m& D% q+ |& A! @9 E牛肉清湯-2杯tvb now,tvbnow,bttvb" M6 }2 u2 D! [/ C# Q
冰糖-1粒公仔箱論壇) d4 L3 Z G9 q5 T9 T9 L
椰汁-1/4杯
% a) t1 s% \7 Ztvboxnow.com淡奶-1/4杯
( V m |6 v. M3 E( R. y* U* r$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料-鹽1小匙、糖2小匙( W) D7 p* V) j1 ?
& A& _, L) e0 Y0 {$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r( F7 Q1 F4 j Q+ }! g* R4 `做法：tvboxnow.com2 y3 N* Q: k. N$ u$ k
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。tvboxnow.com4 x8 _; k( N$ k/ e7 _/ [
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
4 j& A2 E" u- h' Etvboxnow.com3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
5 K. K/ C6 F1 G6 Q& K公仔箱論壇4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ j1 C: ^, p/ g5 G
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。- F. k0 c* e5 G- t
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 c% \& _ ]. |
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。6 t6 H9 t9 @3 q+ B7 r
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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