% ]2 w* d& E" [% U. M7 Q【材 料】
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4 F# X, O! d: _7 Z/ P( P0 I# Y2 H豬蹄筋300公克
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竹筍2支& S H- D2 {& A3 X& A3 r
8 i0 G8 r6 e/ N' X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔200公克
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3 C% W# a1 J; w4 \. C* Ltvboxnow.com蒜頭2粒
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. K2 y2 d4 t0 }" j6 q+ y& ~) z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' j! c2 H# I, z+ ~! R# C
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醬油2大匙
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糖1大匙
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水2杯
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% M8 W3 x+ P+ h. \; c2 P. P鹽少許
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【做 法】公仔箱論壇" |/ M5 I7 M8 x. v8 u/ A8 _
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
: L* |( b1 Y" d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
4 @# M5 N; Q, W' x& x4 A+ f公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
6 {4 { N3 \; h7 z CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: C4 b F `5 x
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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