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[中式食譜] 紅燒蹄筋

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【材  料】
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豬蹄筋300公克
9 U0 M* H" ^# f8 z& N) d& n3 O1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n* i3 H8 `" J6 c  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍2支tvb now,tvbnow,bttvb  h$ ?9 J/ b" ?2 C. T$ e5 g( \8 }" ]
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紅蘿蔔200公克tvboxnow.com0 e8 L; G; r" ^7 s6 e

& _2 q7 p% Q/ P5 _! F$ [" X蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb& {+ m% s* D% D  g/ ?( V
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【調 味 料】. X$ s6 r9 c1 {+ L" l& j) @

2 v4 \- i+ H4 y3 g8 n醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e4 `6 v; ^8 \4 P' `8 z: r

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2杯
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1 K5 k# _9 l+ g. [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( r; }; C, G- L# |, A: \

+ j. {4 F6 Y9 k3 Q公仔箱論壇1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
5 ~3 A8 G" {, a  \) o' G$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
. \* c$ |4 v1 p' z) d3 S9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。: [) D0 O3 j3 U. b9 M, ]
4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 J; L% y7 h/ Q. |! S- p* U
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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