材料
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膏蟹 2 隻 tvboxnow.com4 m# L" c9 ~# X/ L3 H1 P5 E
米 50 克
7 B' F. e5 W% h8 Q# I5 j S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1 條
: V( y$ s0 _4 X清水 1000 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 W0 Q& G! K {
0 U- z. o3 F3 g0 p+ Q. Rtvboxnow.com調味料:
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t! K w1 f# Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
( G: G0 g. _9 j1 F. a; p公仔箱論壇胡椒粉 少許 公仔箱論壇5 O$ L9 b$ K6 [: A' ^8 K
醋 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, U/ C2 [& L
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製法:
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1 D8 M' L( Z( ~; ^4 m {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
, f' t) G. H% k# J2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 ]" _2 C9 J8 K3 c7 H( d
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 + [# y0 k6 z& C5 ~: j& j. \
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
( o5 Z2 U0 `% l3 w4 M公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇! f" G5 z8 K) q: \( h: U
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 ?& \! T& O
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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