材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- E+ P2 I1 n! U
8 隻雞蛋
n+ C# P. V4 [$ f% _. F+ D$ J1 }7 ~1 杯鮮忌廉 & v: f& y' q/ ^) }; F6 ~ _
8 安士糖霜tvb now,tvbnow,bttvb" z( s1 b/ Q, A% n1 {$ C
6 安士麵粉tvboxnow.com: z9 l& c; I% |) {# V3 ~0 x
10 安士牛油
7 V+ S8 e; i. O% [8 安士自發粉
/ c9 e) ?; _$ L. g- l Q5 Q% i1 ]5 u" Ptvb now,tvbnow,bttvb2 安士谷咕粉
% ?2 e1 ?* p* J' \2 安士杏仁片
6 G& j8 Y$ K/ N* L; ?1 塊即用急凍酥皮 , n# H. P8 }* ~
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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' ^0 ]$ a( Q$ P+ P8 u+ u( ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : tvboxnow.com. `/ @3 D+ s a) N6 ^% y, j3 Z
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
) z" W( @4 U2 g- T3 _$ `3 x2 T8 o% B; z(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
% V3 m, G: m: J- m3 Y0 y5 |tvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。. l! e6 F' G6 e2 y u# f# v! s
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。/ F9 f S4 d8 [3 Z
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
2 Y, m h0 u' t6 H/ ]6 j3 S8 Q9 atvb now,tvbnow,bttvb(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
! [! b& J' O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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