材 料 :
* M& A& }9 f+ V6 R htvboxnow.com8 隻雞蛋
: }& |! y% p/ z3 Q/ w$ ltvb now,tvbnow,bttvb1 杯鮮忌廉
1 I4 O2 W# `7 a8 i$ L0 \8 安士糖霜tvb now,tvbnow,bttvb5 x' x! N+ F+ b/ ?: e
6 安士麵粉
$ g% S- G$ h% H, z4 H, Q5 dtvboxnow.com10 安士牛油
, w2 `0 T( \, T& u/ O8 安士自發粉4 ^) U7 o) P6 o1 A; a
2 安士谷咕粉
# k4 x5 K' J, ?! }! D2 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ p, j& W6 O6 x& a9 X
1 塊即用急凍酥皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' q! k' D' p& S0 r1 [& q# \
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許$ j( m7 w# f( N+ m" j5 n) A7 ~
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ W/ p h& i5 Q8 Z( C- c1 L
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
' h0 x' H6 s- F0 `3 I(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
/ T; Y0 P- z5 T, K; {% utvboxnow.com(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇8 C' X' u( ]7 P! ^3 i$ Q! n
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
4 K. h8 w# ?; O/ o& S2 P4 Mtvboxnow.com(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。4 P i) Q/ a- F: K
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
- a- s) k0 m- w8 w- i, M(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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