原 料
; V% v% g1 x! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 500 克
0 n7 K7 Q9 ~! n& @( P火 腿 25 克
% [9 b* ~! B6 W水 發 玉 蘭 片 20 克
) m, g" Z/ q1 z. P2 H0 L( ]水 發 香 菇 20 克 " _% M4 D# M/ ?# Y8 s, J, ~2 E
油 菜 心 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& i1 ~ x( B% B/ Q/ \
雞 湯 1000 克
4 @) ~3 w6 |) d7 D公仔箱論壇清 湯 150 克
& z7 ^0 U( ? N6 T! s% Y% n; {7 ^制 法
4 ~/ s) m2 G7 l8 H4 U) P7 \tvb now,tvbnow,bttvb火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒- G7 A6 @# g9 W
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒4 c5 B1 w, h- @9 z) c8 x
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
6 I% n+ o3 \' u1 p9 ^) \. Ztvboxnow.com用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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