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【材 料】
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8 i8 V& o3 K {. P8 Q: |tvboxnow.com山蘇 200公克
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小魚乾 30公克$ H( n# ?. G7 @$ |& |
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蒜頭20公克
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7 P3 S! f* p. Z2 y; W% q6 A+ D$ m! N蔥 10公克! J7 M: [: P! M7 I! H' h
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g/ I1 n0 a6 \) ?1 `" J. atvboxnow.com辣椒 10公克+ t. {; W0 j1 l% L0 L0 o7 ` P
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鹽 1小匙
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細砂糖1小匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, E/ l& J4 J. o
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& e$ ?7 `5 t* L" D2 h" S( K【做 法】
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& \ ?, |2 S# o4 {1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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4 l5 G5 ] C) \1 M3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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7 D1 y7 U# g; E, K4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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