. V$ [6 R- K# Z S: k7 E
 - r( t( K1 y6 ~/ Q, h
$ Q% y! }6 L3 A% ^, i8 U) e: j0 N
站在金車伯朗咖啡文教館的走廊上，可以清楚看到伯朗咖啡生產線的高溫殺菌過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ }& m# G7 D: ? F
 tvb now,tvbnow,bttvb. Z) y, g7 o2 v6 A# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ ~8 c, C' z* c6 U. ^/ H% @
文教館內陳列各國咖啡豆，方便參觀學生觀看、觸摸。% L3 y' y5 g3 z3 Z
0 Z" j1 i1 t, y1 ]! m# j# b2 q- n
踏進金車飲料公司中壢廠，隨即聞到一股咖啡芳香，這裡是「伯朗咖啡」主要生產工廠，廠區環境綠美化相當完善，像一座大型公園，與傳統印象中的工廠完全不同，「金車伯朗咖啡文教館」更是一座充滿咖啡專業的知名教學場所。 tvboxnow.com0 o# R9 Z# o' V- I7 C
/ U o1 g; q+ C1 [6 a3 {' k6 C9 @) G金車飲料公司於民國68年成立中壢廠，當年生產「金車麥根沙士」行銷市場，建立品牌知名度，隨著國人飲食習慣逐漸西化，民國71年推出「伯朗咖啡」，立即成為罐裝咖啡市場的領導品牌，同時針對不同消費市場，推出功能性的現代健康飲料，例如「奧利多活性飲料、健酪含鈣飲料」，改善現代人營養攝取不均，飲食油膩不易消化等現象。
7 v/ k' P! ? D6 q$ E2 B3 v 公仔箱論壇8 X1 |2 ^3 l0 q4 | r
也因金車中壢廠多年專門研究咖啡飲品，配合消費者知的需求，4年前特別成立一座「金車伯朗咖啡文教館」，滿足民眾對咖啡豆與咖啡飲料的好奇心。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D: G* T* p9 i: |4 _1 p
- h9 @$ Z, @% l公仔箱論壇 / ^2 F0 A7 J# h m" j) M; B' c
金車中壢廠也配合學校教學，提供研習室讓學生研討。
* V" n/ ]3 D$ o& l, i# U2 l5 c& r" Z4 D目前「咖啡文教館」僅開放國小以上學校團體參觀，在伯朗咖啡參觀走廊上，左邊是咖啡飲料的生產線，有2條生產線，1條線每分鐘可生產1500罐咖啡，其中85%內銷。
# J5 E i0 @# y t {
. S& w5 A* U( C4 T: v# O/ {2 Ztvboxnow.com走廊的右側是咖啡簡介，首先解說咖啡豆的起源、採收、種類，進口咖啡豆的產地包括巴西、越南、哥倫比亞、印尼、印度、衣索比亞等國家。接著解說伯朗咖啡的製造過程，包括從咖啡豆的調配、混豆、加工、炒豆、烘培、萃取、充填、殺菌、包裝到出貨。 , B6 S! n8 A/ ?& E, z( ?, t3 [
公仔箱論壇/ Q' b- K5 D* Z$ a& B2 B
另也分析咖啡的口味與調配方法，包括伯朗、藍山、曼特寧、那拿等品牌，也解說咖啡渣的去向、製做有機肥料及培養土等，成為一個非常適合學校戶外教學的場所。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 F( x% z! x# [' ]) F
公仔箱論壇5 j1 t' ^. i; i# b9 Y
在咖啡文教館內，業者還陳列多袋咖啡豆，讓參觀學生親手觸摸、聞聞新鮮咖啡豆的味道，最後參觀生產線，品嘗伯朗咖啡的芳香味道。除了參觀咖啡文教館外，中壢廠也開放碳酸飲料廠的導覽參觀，從企業影片簡介、分組參觀生產線到交流時間，參觀時間約90分鐘。
. |3 l' V( K" k/ S2 ztvboxnow.com $ {0 z$ g4 N% J' @9 x
 * w3 H6 G) S* V( v* t# f
|
發表於 2011-11-14 12:09 AM
| 