' u6 }4 f0 F+ u- `. O9 w% {$ V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ u9 @3 j" U8 E/ T
. N) q3 X( @7 \, Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 q9 j% o' Z7 c& m( ]% B N
9 q& r/ V) G' Z7 ^; [* q ~ ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" N9 K. X& W4 l1 @* A2 s
) g* F6 y( N! A8 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 600公克
- w" D, ~+ D) |7 p1 |
6 A8 E- q' G. m4 c, n+ q
& z* u& k/ H6 x' }! l" r; c公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
- z# J u/ n. T8 C) g6 p. n0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ @7 Z& I* p* b. t
公仔箱論壇; H4 l4 h( W" l8 o) G3 J$ D l0 I
薑片 3片7 n9 c5 O" z- C: w& T3 i: s0 w4 I9 B) N
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ W o3 T# ]! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 q0 Q2 B: Q8 R1 k+ T" V* F
蔥 2支
# m- ~; C+ i! q' N
/ E$ R( P, a mtvboxnow.com
9 n5 }9 [0 L7 f$ P A( F太白粉水 適量4 l8 y- v7 P* x' P" R
8 E2 ^& a4 ]3 X5 k/ p. d Htvb now,tvbnow,bttvb
2 s1 Z) f- y$ Z$ [9 Q: x5 Vtvboxnow.com【調 味 料】
e/ @% z/ g- q x" k& ~ Utvb now,tvbnow,bttvb
# H, t4 s, u- x, g' H% xtvboxnow.com% v2 V& i. I0 w$ F1 m7 Z, |
F( E# Q' t$ W( `# Z+ U
辣豆瓣 1大匙
- ~ A F6 \2 f& ~& z7 Etvb now,tvbnow,bttvb) ]1 M* A; T) a" s
tvboxnow.com( u7 b- D5 \# n
甜麵醬 1茶匙
! q" t: u& x5 F公仔箱論壇
# g% ^% k* q+ u0 c6 D0 T6 M+ d6 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, O: w& l) T3 C2 \9 R- S3 Z
蕃茄醬 1大匙. H+ Q. n8 N# g
7 t7 W# K f& R9 w, |* Q( X
/ ]/ a+ L& S) b# Otvboxnow.com酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D X B" i& _6 T
tvboxnow.com9 M L8 @' ]9 x v" o& |- J4 @+ J
6 @! @6 m0 T8 `$ v8 n, \: R公仔箱論壇醬油 1茶匙: M- z5 [( n" N- }- |
' I7 K# A$ u0 J$ {* t
1 m$ ^4 N4 W2 i5 I$ P' B5 X糖 1茶匙
: j. P* B% Y' X( I' s# Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb2 Q; q# ?3 G3 M; E/ o5 _# @
! N0 Y5 F3 _6 C; k& [" u9 }' k) z
【做 法】
, c. k" d6 C0 @9 qtvboxnow.com- o \# M. L. e$ M* h; X( ?9 E$ K
 tvboxnow.com& {* A( {1 t3 }0 R/ ]2 S+ T) c
5 S, H# z6 j; z/ x6 q# I E+ N: X1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。
4 V1 f7 Z& q: y# u5 J! O4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4 u' Q/ }, E% o. N9 S; ^& \
2.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。tvboxnow.com; g1 m: k% J! q- j$ w5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( `; J- L# r, M0 b" G$ T
3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' D) p+ i- c+ {
6 `1 H7 {# t6 c: {5 t+ y' H4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- T0 [; `$ q `
; ?0 R6 F0 B" h4 f5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
| 
