所需材料：
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* `3 [; z4 H2 E p3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個 tvboxnow.com" l% N! Z6 {+ l: ?" Q, I D* H
蒜辣魚露 ... 3大匙
. c5 B4 ^- I( `- U: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
4 q. ^+ O" _! [) X$ k6 F) L% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片公仔箱論壇+ E2 E9 y, Q i; e4 ?* y
+ K& w! w6 r& V8 x& N3 YＡ料9 |! n1 I- m. e
絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb& J" ?' ` q( P/ {
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u) X+ M3 q, \4 A7 `
鹽 ... 1/2茶匙
( r% b6 {& O4 n4 Y+ l9 T6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d6 w5 m. { ~$ Y: L
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvboxnow.com ]& O& s' _, r4 d! T
油 ... 2大匙
2 q' Q6 Z/ ^8 C" }& N1 _公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)
/ d* d3 C+ [. X4 Q8 i* `辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇# U' {5 O% |$ [, m# p4 D
香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇2 ?* r* ~0 e e9 r0 c. f
2 U0 ?" {1 |0 X$ H: i$ ktvboxnow.com作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb" p8 B+ C1 _% U# f( x) f p
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# A u& {9 y" S( Z4 \
5 V; m( H1 z$ X+ J I8 _4 Y2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。公仔箱論壇$ {. T) U; w7 ]( o: w
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備註： M/ Y, N: q# _) k* q1 s
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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