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2粒瑤柱 10隻蝦米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 i, M8 r$ e7 e; p
1隻吊片 4隻冬菇
3 M9 a1 z9 b$ ^2杯米 2杯清水 公仔箱論壇9 s ^' ]( D$ ]% @* ~
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8 ]4 ?- c7 n9 S- w8 o& S- T調味料 tvboxnow.com. K1 `* `# l- n @& c1 z
少許鹽 少許胡椒粉 公仔箱論壇- q- F& S1 p B. _
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8 z! T/ f; q9 a, ?3 I9 ^' Xtvboxnow.com做法 9 \$ b# _' t3 X8 P5 s
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 8 z5 [% x6 G c8 {# t
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
0 }5 ?$ Z' d( u- g7 {+ j$ y" v公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 tvboxnow.com( l. n( }2 P1 T) y! N3 ?8 k5 q% e
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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