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[旅遊景點] 日本~東北(秋田青森)~角館~<武家麵點><安藤釀造元本店>

                     
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2 i  y; O9 B# B1 Q) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   東北的麵點變化多,最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」,Q而粗細適中的麵條完全手製,已有300年的歷史。tvboxnow.com0 d/ T# n& Y" b& R$ Q2 i
  「Inaho」名點是稻庭烏龍麵,推薦「手桶稻庭Udon」(冷的烏龍麵),稻庭Udon裝在桶狀的食器中,很樸實也很特別,一人份600日幣,加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」(冷的烏龍麵),一人份1300日幣;要吃熱的稻庭烏龍麵也有,「山菜Inaniwa」700日幣,加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。3 h! @7 f- n9 Q8 L- L) I# h
   武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥,用的是角館當地的蕎麥製成的地粉,有著東北清水植出的蕎麥的純淨,加上東北水質甜美,所以蕎麥滋味在東北是一等一的。
9 i$ k2 X8 C8 ]5 J/ E8 G# S( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: 角館町東勝樂丁9,武家屋敷通上,武家屋敷資料館入口處旁tvb now,tvbnow,bttvb0 J: v) M  o" B# Q
開放時間: 8:30~17:00,全年無休

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0 q' S0 }; t' }% E% B- R. p公仔箱論壇   原為木造建築的安藤釀造元,曾在明治15年角館的大火中燒光過,後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造,反而成為外觀上的一大特色,也被指定為東北地方珍貴的文化財產,讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年(西元1853年)創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪,道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆,秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法,無添加任何人工香料,醬油經過嚴格篩選的原料,釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」,在店內可以自由試吃,甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯,口味滿意再買。, G9 t9 ~8 H4 K3 ~8 J, `4 a
地址: 秋田縣仙北市角館町下新町27TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ l* y3 \8 a* T; A! N, D
電話: 0187-53-2008TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* E6 J$ y0 ]
開放時間: 8:30~17:00
1 C! \! @, `" D  {8 A" ~% u9 N# x$ D公仔箱論壇網址: 安藤釀造元本店
* e  `9 w5 y% V# l交通: 從JR「角館」站徒步15分  
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