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【材 料】6 L( `/ B5 k1 e6 K( X" K) ]$ A
, s) e1 ?0 u5 Y0 o: }6 |$ L! U0 H公仔箱論壇去骨雞腿2支
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乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb& q b5 K; u# t
1 Z4 [. Z L! |- v3 q3 Ptvboxnow.com蒜頭2顆tvboxnow.com1 j* G, ~3 v7 r" G; n
) N8 M/ D* }7 m& J% \; w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
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* V$ S' H6 r6 k& h: `* ?4 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油2大匙
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水2杯
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9 r* b- V+ i m U糖1大匙 A% s, C) }" Q; y
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【醃 料】tvboxnow.com7 t9 q x( e- d& t; r V6 T; V
; f. _. G6 h4 Y公仔箱論壇糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 o. z+ o; g
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鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( {' |+ U3 c$ A6 c- v! `; T
8 C6 \& l; D) ptvboxnow.com醬油1小匙
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% U2 \$ I7 e* i1 _: \酒1小匙
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太白粉1大匙- G8 E/ w. A2 N2 x
3 f; ~9 X" y% o J- o! X公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇4 z% Y6 L2 t4 [0 _2 M5 A
: w. B1 s8 T! n; v( G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
2 ?: _# ?5 ]0 U& F3 P" T, k2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。; r3 q; b. u5 B& s! S& q+ U
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。公仔箱論壇4 ]7 q4 l1 y/ P" g# b6 n9 x
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
% s! S7 S' P, L& G# U6 b3 m公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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