材料) \. q% d/ m9 Y {6 A. {" F3 x
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 |) M# H- V3 a9 d% W9 e$ `' ^( @
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, O1 c5 I1 t% z0 v
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做法
* b3 D$ R5 O& ~) ?2 \. Qtvboxnow.com1.煙肉切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V l+ F/ ]4 {6 ^" h
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇1 v! P+ ^" K n4 @$ I* l
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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