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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 , Y8 T4 j6 [0 @1 \7 ?& j
% i3 {3 a! a9 U) O g0 q2 |+ Z 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 i6 |; A% Z: |' F/ n2 i& R
4 d( }2 ?8 G4 b; [8 T; N. y公仔箱論壇 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法: 公仔箱論壇! B3 g" d, Z: q3 \
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 tvboxnow.com3 `* F0 s2 _8 U/ P" `7 s
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 & n+ @: q! r9 J; n8 [3 _+ l4 z
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
- ]& {+ R- q, c) ^8 |9 d5 R公仔箱論壇 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! tvboxnow.com, R% ]+ q1 k8 V3 k# o% K9 P

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+ r/ q2 ^) ?$ R家常炒面
3 ]0 b2 Q% c* `% _公仔箱論壇炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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调料:酱油适量,方便面调味料。 公仔箱論壇6 W( u; s5 h1 t1 ~! j( a
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制法:
) l/ `$ C* V( r6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2 H9 O6 G4 ?5 L* _( S# `0 @( x3 @
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
* k, Z* D) j0 C0 n) n公仔箱論壇 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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5 b$ D5 o+ s4 @, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ f/ Q% L, P

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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
, y5 ?$ ]: M W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' w; m8 N- d; |! b7 [
调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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制法: tvboxnow.com, A& x7 x B5 R- l j+ U ~- n
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
! t+ H- b, U8 U 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
" _" E( q& K& n" ^9 a0 w9 f$ z0 f& ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 公仔箱論壇 j/ B: U" P- g
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 / ?, [8 S9 {4 B% Y$ {
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。( }/ T* ?5 U. c( T* l3 B5 B

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什锦拉面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ X9 E- H* p
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? * Q; S/ f3 F8 U0 d+ M$ N
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 tvb now,tvbnow,bttvb# {# W2 M+ H7 J F0 [4 J( x% [
+ s% r5 ?7 b; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:方便面调料。
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制法: tvb now,tvbnow,bttvb2 A# F: f0 K& ~# X& }( i2 x
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 tvboxnow.com( [7 |+ O- c# X4 a! p
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
% ]6 Q! ^! T" Y 3、将面汤倒入面中即可食用。
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# K3 ~$ g( {6 B( V. H$ dtvboxnow.com 特点:制法简单,营养全面。
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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