材料
. _. `8 J' M) k8 Z/ w公仔箱論壇熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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% T! G2 K0 W2 ~8 E+ D2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 {: S. @$ H; C; X
3 ~7 ^; \7 V7 ^) p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。6 |) S, x2 }1 H0 S9 W
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {* f# t! _+ n8 ~2 E% L! q% P8 w
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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