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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a' R6 M; N/ f3 b
9 L) S3 m5 [$ A! L公仔箱論壇3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。: ?- y" L/ L3 `; q
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvboxnow.com c# B( m, O3 }9 E: @$ t5 Y
& p0 M6 U2 ]( B8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 K4 Y o3 u9 {( n
i" d+ d* |7 Z% Q2 V8 v; Ktvboxnow.com6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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