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# w0 V- `7 K; R7 Q8 e$ ?$ ^; Jtvboxnow.com这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～ tvb now,tvbnow,bttvb+ a. D/ n7 L# a$ y. b& Z. G
材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉
0 m; V6 V: P9 g- l$ D) j9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开； % g& e4 i. O, d3 \4 [
2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉； tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ v; W2 C3 W; n
3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 O" k3 h) T6 }! C$ L- N
PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。 tvboxnow.com/ Z, U+ K& {% m: b8 j
8 ?% J6 `9 r5 I; f4 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 N8 a! x% M) `- L5 W) F' e: |" }
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發表於 2007-10-23 02:21 AM
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