4 x4 s1 z1 a5 a$ p公仔箱論壇【材 料】
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4 K% C. `! x0 d4 U7 |; K3 m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 300公克; q% w' [2 A# \" c; l+ a! E3 V
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薑30公克公仔箱論壇, c6 @. `) F- i. ^7 x; M5 g* d
6 B% z( d1 Z5 w1 p8 ]) S$ y蔥 2根
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淋醬：
6 p9 C( y3 t+ B# q( Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 2茶匙 O m1 L2 e7 p; y1 J& v
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蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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) p8 P5 Y/ v, `( c( m公仔箱論壇辣椒末 1/2茶匙
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香菜末1茶匙
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醬油膏2大匙
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醬油 1茶匙tvboxnow.com, K" o0 K4 a2 \* i3 y
9 {- [8 Z- L9 T) n' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙公仔箱論壇- h6 f% s7 I" b! X6 |
3 i4 d) v" u' p( u香油 1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) w4 @9 a3 }' A
, E! Q/ ?8 |# b9 M8 h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
( p2 b. L- \1 z% W# \ [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。tvboxnow.com0 }3 r7 G/ e* [" C2 K. w& V
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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