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紅蘿蔔 少許5 `! T/ a* z8 ]/ R, O& P0 P) k
8 T/ K9 i, E6 w, l) }. ttvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇$ e. e1 Q0 R' _% k9 _ ~6 L, Q
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D$ i% f% h# v4 b- Q
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糖 1/8茶匙公仔箱論壇% }/ R* E& y% Q7 o; {
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【醃 料】
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0 s2 _) M; r1 d- f$ `蛋液 2茶匙* F6 X8 i0 b; Q
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 o6 W! P; S6 h3 B5 t9 j
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太白粉 1/2茶匙tvboxnow.com: u1 r' S% f1 D
5 [6 | e+ [; ?. r3 n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】7 R g( ?$ }! a$ H$ b" q1 @9 u
5 a7 ~# u f. jtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s* J; t0 o0 c3 C) f' M
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。公仔箱論壇5 A, x4 F& p c" ]
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇+ k/ S+ r" @6 C$ \) c
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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