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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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% C+ a+ y8 j# M. y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l0 o" z8 e& l
做法tvb now,tvbnow,bttvb( W& T: ^, |- s8 E
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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( N0 ~& W+ J- k% X4 b% o3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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2 I$ N$ l- G$ k" @0 e7 X* }" Ztvboxnow.com4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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& V$ w6 J5 X. y1 Z' y E) g7 e' I注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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