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[西式食譜] 萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 諸 事 南 瓜 頭


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忌 廉 芝 士 325 克 、 砂 糖 163 克 、 蛋 3 隻 、 南 瓜 茸 100 克 、麵  粉 21 克 、 肉 桂 粉 / 薑 粉 各 1 1/2 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 鹽 2 克 、 淡 忌 廉 350 克 、 朱 古 力 漿 適 量$ |) x& _" P2 [* `

( H5 R8 K3 ^+ _0 O0 G! L, q: m做 法3 D  B: h, K6 U, ^, y4 ]. Q' }
1. 先 將 忌 廉 芝 士 及 砂 糖 攪 拌 , 加 入 南 瓜 茸 及 鹽 攪 10 分 鐘 至 均 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb. x! `8 t$ k: |3 R6 m) S

8 T, \  |) n8 |tvboxnow.com2. 下 肉 桂 粉 、 薑 粉 及 豆 蔻 粉 拌 勻 , 蛋 拂 勻 , 分 幾 次 混 入 南 瓜 芝 士 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 K" c! Z' Y3 _

# ^# s3 F& W9 a4 D: A0 d' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 下 麵 粉 及 淡 忌 廉 拌 勻 , 倒 入 焗 模 , 坐 水 放 焗 爐 以 170 ℃ 焗 25 分 鐘 後 取 出 , 將 兩 件 糕 餅 合 上 成 南 瓜 形 , 放 雪 櫃 冷 藏 1 小 時 , 最 後 唧 上 朱 古 力 點 綴 即 可 。公仔箱論壇8 [/ p7 ^9 U. }8 Y

! Z8 f. x- _# D1 o% qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 Z5 l9 u' ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 可 先 放 微 波 爐 稍 為 加 熱 至 軟 身 , 然 後 才 加 入 其 他 材 料 , 這 樣 會 更 易 攪 拌 。
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