材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; \( u& V1 j# `
小麵包或吐司120g公仔箱論壇0 }- j1 h! G \: T1 K
$ q( P4 l$ Z. ?7 g, e5 ?$ q醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
) H) B% y# V! k3 {: y; {& `公仔箱論壇
3 e7 J5 M" n& c- o3 y/ [tvboxnow.com獻汁:
. a% `( Y" P, t$ L" L! o/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 | Q- `/ A! s) D3 m' p
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
) Y& Q" \% y1 O: Mtvb now,tvbnow,bttvb! X5 ]" Y& o* s! w+ x, z9 h
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.! Y/ i1 t$ K5 _7 c* I& d
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻; i" d- p; ?3 K" \
7 j5 Q' Q5 Y: D n. W3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
