材料公仔箱論壇1 K3 Z+ K$ O2 D% I- S
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 y$ X; V7 X! o, I3 `9 m
1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。tvboxnow.com. w# f6 H: O& T+ K$ b7 F; x
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2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。1 X7 k8 |8 |$ R# C
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3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。tvboxnow.com2 k$ G1 i" z( Y! z8 Y
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4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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貼士
' v8 H) i7 A& o/ c* D# j3 R. {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。5 E# D0 @0 W% S1 k% i/ L
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發表於 2011-12-7 08:19 AM
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