材料
8 T8 [/ x: [ @& J活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 j/ a- u, d5 [; D1 t+ z
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& B h$ S J0 }2 g4 A0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 @1 e; @$ p9 B2 P3 U# `1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。
$ ]' r9 w; d: z! u, o8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s9 |$ y) T; _2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ Q( R$ p* [/ s
0 ?* |) T* T+ g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。
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6 ]- g* T; Q8 j8 Y公仔箱論壇4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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8 r! \; o1 C; x, H8 qtvb now,tvbnow,bttvb煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
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發表於 2011-12-7 08:19 AM
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