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[西式食譜] 柚子紅莓麥果巴

材料公仔箱論壇  F" Z7 Z1 @! S% V% V
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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做法公仔箱論壇+ _: e0 [% s* C2 c8 J+ ~
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎,備用。' Y- `( b# P5 O, D

) K0 Q& m: f8 ?& H% F3 a2.牛油加熱至溶化,再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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: t* L2 \8 s3 h3.把混合物放入曲奇模中壓實,壓出不同的形狀後放焗盤,放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃,待放凉後脫模即可。
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實,不要有空間,成品才不會太鬆散。tvb now,tvbnow,bttvb, J1 G* ?9 S4 m6 Y3 X& S
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