材料公仔箱論壇$ x9 Z4 I, m# v
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
9 S( D. \% O. o- y$ A$ X6 z" s1 C公仔箱論壇
0 N: e4 m( p" v i h公仔箱論壇
( b& l6 X( m9 v5 E3 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 G$ z) f# {* D) q9 f' \: f WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% T6 i; B t8 N2 `2 c; D
- I/ S) M; u& F, k' \9 f
2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
' A* e- p( v& n) j: d5 Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% z' I% S8 `. `; e+ X- ]2 Y2 u- @
3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
/ m4 A" U5 L* J: D6 i" M" S9 N
3 V4 B/ b6 }1 W* H g8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。tvboxnow.com1 o3 c2 N% O- i* _4 }7 Z* j
tvb now,tvbnow,bttvb6 `; J4 Y5 C. N% F. a
公仔箱論壇/ q5 a1 g7 B) g6 W
貼士
0 K- U S/ F. U8 _/ k- C公仔箱論壇鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
- D8 a0 \. O q9 ztvboxnow.com |
發表於 2011-12-8 07:14 AM
| 
發表於 2011-12-8 11:21 AM
|