【材 料】
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全蛋
# a3 d0 Y& X$ Z! Ntvb now,tvbnow,bttvb240公克tvb now,tvbnow,bttvb( D; O2 Y- f% Y2 J1 M
蛋黃( e$ s& U6 o# l/ F4 [) M3 W
40公克
! M2 j/ l4 Z: A0 z8 f, ?0 L) @! Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖公仔箱論壇2 D7 t& J' ~5 B6 ?9 M
200公克公仔箱論壇: u: P# S! G3 p7 T9 O
鹽
* A. R( s( J+ E' M( A5 k公仔箱論壇4公克
f6 u* x, U# k5 z, `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉& m" b( r, E8 z- W
240公克tvb now,tvbnow,bttvb& {) i2 `- T3 ?
草莓醬香料
2 u' F3 ` P0 U z$ k7 l3 P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
6 {! W) t. g V3 W; W. ?; o+ ztvboxnow.com糖粉
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5 @1 H/ S7 c7 E4 Y3 Q& b. J% A( R【做 法】tvboxnow.com9 B# K X i) a! [/ f/ [
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 W" O7 H/ H5 C0 Z7 b- d! x
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。tvboxnow.com4 t6 p5 G: m& O
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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【備 註】
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1 k: J% m9 A+ _6 t8 W A4 q烘焙火力：上火210℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* x2 m8 B+ J; Z v1 ]" f
烘焙時間：8～10分鐘' {4 F+ b8 ]- q/ S1 V
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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