【材 料】 tvboxnow.com. Z- ^ `( H" v$ D0 k
土雞腿 250公克
) C6 y( r6 \0 e4 h" Y* y. ~0 ^1 _+ ?tvboxnow.com苦瓜 250公克 k; H! Q8 M( z8 R. {6 \# ?8 i
鳳梨 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 @7 d- @( K' R* C# d, c$ F+ z
醬筍 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ q- T1 [/ c
丁香魚 15公克 ! S. R/ j; s/ C( t5 d8 \
薑片 5公克 公仔箱論壇+ d' q/ m6 t+ s% E5 v1 Y
水 1600cc
& m" `7 @# e, x7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* M L/ |0 V% O) F# U鹽 少許 tvboxnow.com% K2 h+ h& e6 O! d
米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" F" |% A# M; q* |. A% x
【做 法】
9 [: G- v, b- M) R) v/ `* }7 ftvboxnow.com1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
1 [* f8 b6 s7 L4 v; X @( ztvboxnow.com2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 1 ^- M z0 I$ O- q* g
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 + O R0 K1 |' q$ b m5 U: ?
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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