【材 料】
+ I D* u. Z& i蛋白 100公克
" e1 ?' Z* v% J3 c細砂糖 60公克 4 x" h7 R2 ], z( W, }: l
奶油 25公克
l6 d( _, [( \% r1 X9 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& }, G) ~; L9 d. Z/ _6 V$ T
玉米粉 15公克
6 q# j% I3 u0 i4 y/ {0 \4 D杏仁片 80公克 * M% P0 P. Z) G
南瓜子 30公克 ( x& `7 X5 @+ p% A; }' }- }, A
葵瓜子 30公克
( t3 N, H8 y' ]: E- J5 J 公仔箱論壇 x. {( S: @8 @1 N6 g! X. ?/ Q) s; Y
【做 法】
) q0 ~1 C2 u! }& ~8 x$ rtvb now,tvbnow,bttvb1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
+ m$ W9 N$ [% |- v( Z: l7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
3 |& G/ C5 F9 Q' U( k* |公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb( J2 }/ ]. D! H, p) R
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
| 
