【材 料】
& o& N2 W, u8 L L4 x9 N/ W/ e7 X蛋白 100公克 tvboxnow.com* E6 G- l+ ?- S
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% r; l7 V9 w$ D3 C# p: `
奶油 25公克 公仔箱論壇) k$ P! b' K$ r2 }: B) h# x+ s% ^
低筋麵粉 20公克
3 i9 Y. ~' X4 q, r3 [玉米粉 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) H1 }/ I# s% K [( L3 `- Q
杏仁片 80公克 tvboxnow.com* g8 t3 \% b1 S% v% g6 P
南瓜子 30公克 1 m: {6 O( {7 _( h% C- R0 X7 G- t
葵瓜子 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 D; w2 h7 B/ n% k$ U$ l
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【做 法】 2 I5 l+ w( H9 [& B" t6 D* h# s
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
' ^4 }! b- g! U* L4 y+ q: ^2 h2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 tvboxnow.com Y! b3 ~( T. a* x" O
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
: h6 q, D0 J, Ftvboxnow.com4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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