材料 :tvboxnow.com$ ?% O _8 D1 ^: B
" a1 e( D% ~% N" Z
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
. q4 a1 K e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個tvboxnow.com. c/ S' h3 R1 e5 y5 ]6 W. k. g
做法 :
$ H4 c) J( R3 ^8 ?: y# m4 Ftvboxnow.com! F- P! @+ r( ]: ~& `5 m( G
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.' c9 O- r; c' J& m# W; d
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.$ q9 l$ G/ `7 U8 y8 b& @; i) m2 a% y8 [
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
| 
