萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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【材料】：
3 D3 z8 h) R1 h1 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _: B2 I+ b f# { d7 f
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汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙tvboxnow.com. r: t0 Y$ l1 h& U% M+ {& p
+ [2 n- j9 E, x【作法】：
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& C' X2 ^7 V/ {! b6 k$ a6 O" ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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/ \9 Z/ d4 N q# n2 n公仔箱論壇3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。公仔箱論壇' u/ |: ]% B ~ ^8 {% V
y0 m2 l/ q: R3 G( B4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。
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( @3 ?2 F1 f1 z8 Z0 q5 p【其他】： tvboxnow.com. ~ l G) i+ d: v
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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5 O" u O4 M- h: }4 W% B/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
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發表於 2007-10-26 04:47 PM
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