萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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; S. V$ P( D; U7 | F; ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
; n' |5 f" |2 x蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 tvboxnow.com3 r, A3 Z- \: T5 b! L- U
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汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙1 z* a3 \& B6 z; Z* @ O3 q& R/ s7 i
) v B2 }" L W" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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+ b. V7 O% O$ J3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 t, L* Y; T& q9 d/ q- A
3 Q d, d- f" R; B7 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。
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【其他】： 公仔箱論壇) s8 C q- @5 u v5 m) E9 u4 H
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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# a4 e$ \$ g: `2 {; e, N公仔箱論壇2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
發表於 2007-10-26 04:47 PM
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