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[中式食譜] 珊 瑚 蚌 炒 雜 菇


4 E. q! \' z  \) g! \* O) k1 w0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 j/ H3 G5 H; Y& Y  _5 Otvb now,tvbnow,bttvb珊 瑚 蚌 4  、 冬 菇 / 雞 髀 菇 / 秀 珍 菇 共 4  (汆  水 ) 、 翠 肉 瓜 / 溫 室 青 瓜 各 1/2 條 ( 切 片 ) 、 薑 片 / 蒜 片 各 3 塊 、  1 棵 ( 切 段 ) 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 酒 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 r& E4 S. L* }$ h) X* E9 L
做 法
& n( C. i$ _  o5 V2 z* ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 珊 瑚 蚌 用 鹽 、 糖 及 酒 醃 後 汆 水 。
7 b4 ~$ I% E. Y& Q. _1 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 加 薑  、 蒜 片 起 鑊 , 將 冬 菇 、 雞 髀 菇 、 秀 珍 菇 、 翠 肉 瓜 及 溫 室 青 瓜 炒 勻 , 再 落 珊 瑚 蚌 兜 勻 , 落 鹽 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
* l+ w* H( J$ I/ [: Y% y$ ]' @8 gtvboxnow.com貼 士
- R5 l$ h) _; r/ `# V7 Ctvboxnow.com菇 菌  汆水 時 要 耐  , 否 則 食 落 有 陣 味 。
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