起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量 1 [3 ?( M4 v: J2 T8 E
奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克
0 ^! R* a- z; Q5 k公仔箱論壇準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& O, c" Q& z( _2 t
1 q4 ?9 `5 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M8 C3 B/ P/ O7 h+ L4 Z- Z公仔箱論壇 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。 0 s3 ?6 u. m2 b+ M
tvb now,tvbnow,bttvb& |6 X* c: x9 D2 o0 I E$ P
/ P0 V- I( P: x c7 s: `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 @, V4 a% x2 D* Y$ d- [
 點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。 |
發表於 2011-12-13 09:06 PM
| 
點下放大
點下放大