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【材 料】
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排骨 300公克
1 ?" i0 Z* Y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c% l7 c9 N5 d% s6 f4 n公仔箱論壇蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙
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2 h5 W# l2 p a# ?, O公仔箱論壇太白粉 適量
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! ^$ f6 K0 H. Q; s# w7 \5 J地瓜粉 適量tvboxnow.com5 R# i+ i' D6 C" S% R) U$ m4 o
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麵粉 適量公仔箱論壇$ Y4 d- L, T4 g
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【調 味 料】$ i, }# s! y& i s( D% Y7 ]
公仔箱論壇9 j- Y' n; d% }' |) o
蕃茄醬 1大匙" W5 P( E7 \ `
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黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙6 l: d) f. H( \* T5 U
0 r" I' V* L; K# {梅林辣醬油2大匙
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2 O, ~3 ]/ \$ j& Z8 }+ b# K4 n" d& ftvboxnow.com水 2匙+ m4 k! P/ Z. D- O4 H, ]5 [
$ A7 f1 C& }4 r' U" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
j1 S; k. n. R$ r I' A: L& S9 `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: _4 J u, s- V" ^3 g& l/ m
白醋 1小匙
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8 T' l" x$ } o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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+ ?$ e! ]9 B) p! d9 }8 I1 n公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙
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+ g* t! B9 _. l- J( o! |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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: Q7 H: \; ~" b公仔箱論壇【做 法】
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; ~) F, Z8 ^4 D" R; G- Ctvboxnow.com1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% _+ r1 m/ f/ l
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvboxnow.com3 z2 u8 ?: Q" G/ w. r: I4 k
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c F" V. I* h4 z: s
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
3 Y4 C8 I1 y1 }9 f4 u1 \) itvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。6 T) D$ Z: N0 z ?" {
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。2 `* `2 B$ L0 @: G
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
8 S: S/ ^' S7 z6 B8 A8 k& f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 11:49 AM
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