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[中式食譜] 四季大腸


% c5 d8 N" s: k# w0 W公仔箱論壇【材  料】tvboxnow.com$ B% v8 F5 I; J
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A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條
9 ]3 c: p! b8 M. g+ R2 Q- @+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l( Z, ?4 m, C# x' a
蒜頭 2顆
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1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; T( O3 y% S2 k4 f: e4 n+ W

4 N! A8 Q5 q" z( `3 C1 G0 p' otvboxnow.comB.蔥1支
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: b) c, S8 |; P* l7 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v( X: q! y+ M- i. [' W4 u

9 P% Y% i7 `6 d, \0 Atvboxnow.com薑片 2片公仔箱論壇; W+ V! [* T& z
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【調 味 料】- s7 ]/ }( J9 _. t# Z; F# t# {

; H6 m. L% f$ A2 L* s白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j! ~6 T8 M) a1 z

# e0 Z" r: R. A/ mtvb now,tvbnow,bttvb 1/2小匙
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1/2小匙公仔箱論壇. l, A0 ~1 h8 i1 A( e$ a  w" T* L
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【做  法】
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6 c. Q: V8 J% }% ttvb now,tvbnow,bttvb1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。
/ G4 o2 r: M7 C; k0 C2 G8 M, \tvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。公仔箱論壇' w, w+ B0 g, G3 Y3 X  |! a( G
3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% |* n% y+ w# F, e6 @( C0 d, T
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。
% \0 x- i! T* t; j# ^7 }8 W! btvb now,tvbnow,bttvb5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvboxnow.com: a: a: [! l2 S3 v( T/ N! v
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇1 ?, x+ @( Z- B: d# ]) ^& t# i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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