【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% R: f3 I! F3 M1 K2 Y2 r
排骨 300公克
4 p' D1 x. g, U; {黑豆 200公克
8 c% L7 e4 k* J- {) A$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
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紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇% L' S2 Q' @, r$ E7 O# h
水 1800cc tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 |' \# T! T w
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【調味料】 4 o7 w4 f* n1 n# f, Y/ h; g
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' I. G+ }- k. z1 v- a" x; ^+ V
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【做 法】
' o. G2 T9 o5 \1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
+ m6 S3 X* n" [* k公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 1 H: r( K" c6 Z
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇- e; [# v$ a& W4 K2 @1 k
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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