材料
& f/ J: L, E. o) Q0 i1 c; ltvboxnow.com春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
- p, E+ ^/ S7 ~) {6 I, gtvb now,tvbnow,bttvb
# {- S2 W6 K/ ^7 ~: N+ |公仔箱論壇" z/ v4 r0 h/ h& Z
做法
9 `# x8 ]3 U3 k( ^. f6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。, U7 B6 L* y9 P' r( i
" O' J; `) J6 ^: ktvb now,tvbnow,bttvb2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
4 G5 [0 R2 y) U7 M8 W
; _* R7 O" k7 G9 f1 [5 c% Y3 W% @公仔箱論壇3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ h- R) u9 R- N7 ?
# u- p9 p7 B; R, ^. `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
0 X( b, |( ?4 p7 s) p& {* b/ h2 w1 Stvboxnow.com, b1 y$ X$ J, K* N0 A0 ^
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
$ ]1 M$ e7 J+ k# u9 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-17 06:26 AM
| 