材料
S, N# ^4 k: W* ]/ Q3 I D春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量) ^/ M, C: |: ?0 k0 z. v5 \
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! I0 g' q7 ^- D/ T! Z0 D4 b) o7 R做法公仔箱論壇/ D, c, _3 Y1 f+ e$ d
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。/ I! ]# ?! x- |+ k/ v8 N8 X" F
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2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
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3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。tvboxnow.com" {1 H( |( w" t, i6 T" M `+ l
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4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。tvboxnow.com) W1 Z' w& u, a- \0 R
; L \ ?# S! z5 g( Q公仔箱論壇5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 p: Q; h( c$ t) h
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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