- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
: e. ~ W5 ?1 b, _5 M+ ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許
m, T/ M! u+ A/ f胡椒粉 少許
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- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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