中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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. U/ Z' k6 y) J. s7 c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( v; J6 M# ~. O$ u公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇9 r3 D9 ]0 G: b8 I6 L
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
' u' ^3 X/ d" A0 g5 B4 v咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
# I$ [$ k* S" | G7 j V0 s$ v' k3 t; ktvboxnow.comAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^" Z( Z3 [0 U n2 P1 v3 }
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 [, m6 f9 ]
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
( n4 ^3 X2 i/ |6 _; W公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？2 `- [7 B0 @; ~0 x( I% v2 _0 h
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。* }7 k6 |; U( t5 \& F8 v$ @; n% h
咕咕：環境又得唔得呢？) Y$ Z" l. |# X( u1 k
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
0 U" r9 W) e( C; k公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p3 z0 K: r; ]3 {, x6 D
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。, K J. {) c+ G( E$ `
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地址：中環雲咸街- ~) O7 q8 c1 n- ~6 C! F+ i+ a
( B! I' n5 T% [; G- {, F6 I酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
* V$ d$ ]4 _9 ?' {7 z# L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
" o6 V' J% h9 Ctvboxnow.com嘉玲：嘩！好好Feel！
* ~# Q7 W. m) Y* `( P" ~5 J7 q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) [# A5 R: O+ @/ @阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 y6 p- _$ e5 L
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
u) }* M) E( N) C- @, X7 D0 ?發緊夢 ：消費咪好貴？:-o$ f/ S0 F% b, n" T
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。, V+ W1 f! x* o6 ], L$ N
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
0 o/ W1 M- @ x; A- N- a' E( W3 T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<" T) Y8 j! e! t& O# A
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
. `- ^8 O) w! v t; y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G& o6 P) L6 S7 u% Q9 `$ q. D- E; xtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 K9 {$ B) x8 J0 v
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
4 n4 C1 {# T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
" o: A' U) [; g ?& \/ u: r公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^
$ P) T+ d0 l8 utvboxnow.com文人：吓！食野味，咁核突……><
3 g& {8 e9 F8 X豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
3 G3 o* r6 ]7 j$ Z/ r% u* k公仔箱論壇高材：好唔好食先？tvboxnow.com. A1 p2 G, D& G( n; u
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 C; s2 t2 o: Z: ^: \7 |
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
2 s$ b; Q+ s% c: e' x; f' C8 J* Z豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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